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Salades repas
Les spécialités régionales
Les burgers
Les bruschettas
Formule du jour
Plats à emporter
Burgers à emporter
Bruschettas à emporter
Wraps à emporter
Frits à emporter
Boissons à emporter
Reservation
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52 rue Pierre Vernier, 25290 ORNANS
Ouvert tous les jours du mardi midi au dimanche soir
03 81 62 13 70
Reservation
Carte
du restaurant
Laissez-vous tenter par la variété des plats, préparés par nos soins dans nos fourneaux.
Je vous souhaite un bon appétit
Paulo Correia
Les entrées & salades
Douzaine d’escargots
12,90 €
« maison Robbe »
Carpaccio de bœuf
10,90 €
copeaux de Parmesan & toast persillés
Tartare de tomates et burrata
11,90€
Croûte forestière
12,90 €
Salade bergère
15,90 €
Salade, tomates, œuf dur, carottes râpées, choux rouge, concombres, toast de chèvre, jambon cru, pomme au four, crème de ciboulette
Salade Régionale
16,90 €
Salade, tomates, œuf dur, carottes râpées, choux rouge, concombres, saucisse de Morteau, Comté, toast de Morbier, pomme au four crème de ciboulette
Salade façon César
16,90 €
Salade, tomates, œuf dur, carottes râpées, choux rouge, concombres, poulet panés, copeaux de Grana Padano, pomme au four crème de ciboulette
Salade à l'italienne
16,90 €
Salade, tartare de tomates, burrata, légumes marinés, jambon cru, pomme au four, crème de ciboulette
Les spécialités Régionales
Assiette régionale
21,90 €
Pommes de terre sautées aux oignons et lardons, saucisse de Morteau et Ornanaise, jambon cuit et cru du Haut-Doubs, Comté et salade
Assiette comtoise
16,90 €
Jambon cuit et cru fumé du Haut-Doubs, saucisse de Morteau, Comté
Servie avec frites et salade
Morbiflette
18,90 €
Pommes de terre sautées aux oignons et lardons, crème gratinée au Morbier
Servie avec charcuterie et salade
Friture mixte sauce tartare
21,90 €
Truite et carpe, selon arrivage
Tartare de bœuf 180 grs assaisonné
18,90 €
servi avec toasts, frites et salade
Les
plats
Les burgers
Chèvre
16,90 €
Buns, steak haché façon boucher 150 grs, chèvre, salade, tomate, oignons, sauce burger
Cheddar
16,90 €
Buns, steak haché façon boucher 150 grs, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce burger
BBQ Bacon
16,90 €
Buns, steak haché façon boucher 150 grs, cheddar, bacon, salade, tomate, oignons rouge, sauce BBQ
Végétarien chèvre
14,90 €
Buns, galette de roesti, chèvre, salade, tomate, oignons rouge
Végétarien cheddar
13,90 €
Buns, galette de roesti, cheddar, salade, tomate, oignons rouge
Supplément
steak
4,90€
fromage
1,90€
Les pizzas
Marguerita
9,50 €
sauce tomate, mozzarella, tomate cerise confite, olive, basilic, origan
Romana
11,50 €
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon de Paris frais, olive, origan
Napoli
11,50 €
sauce tomate, mozzarella, anchois, câpre, olives, origan
Quatre fromages
13,50 €
sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan, origan
Paysanne
14,00 €
sauce tomate, mozzarella, lardon, oignon rouge, cancoillotte, origan
Al tonno
14,00 €
sauce tomate, mozzarella, thon, poivron, oignon rouge, olive, origan
Orientale
14,00 €
sauce tomate, mozzarella, merguez, poivron, oignon rouge, olive, origan
Végétarienne
14,00 €
sauce tomate, mozzarella, aubergine marinée, poivron, oignon rouge, artichaut, champignon de Paris, tomate cerise confite, origan
Fruit de mer
15,00 €
sauce tomate, mozzarella, fruit de mer, persillade, tomate cerise confite, olive, origan
Piquante
15,50 €
sauce tomate, mozzarella, tomate cerise confite, poivron, aubergine marinée, oignon rouge, olive, origan, chorizo ventricina
Royale
15,50 €
sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, merguez, chorizo, poivron, oignon rouge, tomate cerise confite, oeuf, olive, origan
Flamme
11,50 €
crème, mozzarella, lardon, oignon
Savoyarde
15,50 €
crème, mozzarella, lardon, oignon rouge, pomme de terre, reblochon
Mont D’Or (en saison)
15,50 €
crème, mozzarella, lardon, oignon, pomme de terre, mont d’or
Mortuacienne
15,50 €
(crème, mozzarella, saucisse de Morteau, oignon rouge, pomme de terre, Morbier
Fermière
15,50 €
crème, mozzarella, filet de poulet, oignons rouges, champignons de paris, chèvre
Vallée
15,50 €
crème, mozzarella, câpre, oignon rouge, truite fumée
suppléments :
légumes ou œuf
1,00 €
viande
1,50 €
ail
0,00 €
Formule du jour
Entrée + Plat du jour + Dessert du jour
16,50 €
servie du lundi au vendredi, uniquement le midi
Menu Bambino
Jambon cuit du Haut-Doubs (maison Chez Marius) frites maison, salade
ou
nuggets frites maison, salade sauce tartare
ou
calamars à la Romaine frites maison, salade sauce tartare
Boule de glace au choix
Diabolo
ou
sirop à l’eau
12,00 €
servi jusqu’a 13 ans
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