52 rue Pierre Vernier, 25290 ORNANS
Ouvert tous les jours du mardi midi au dimanche soir
03 81 62 13 70
Cartedu restaurant d’été
Laissez-vous tenter par la variété des plats, préparés par nos soins dans nos fourneaux.
Je vous souhaite un bon appétit
Paulo CorreiaLes entrées & salades
Douzaine d’escargots 12,90 €
« maison Robbe »
Carpaccio de bœuf 10,90 €
copeaux de Parmesan & toast persillés
Tartare de tomates et burrata 11,90€
Croûte forestière 12,90 €
Salade bergère 15,90 €
Salade, tomates, œuf dur, carottes râpées, choux rouge, concombres, toast de chèvre, jambon cru, pomme au four, crème de ciboulette
Salade Régionale 16,90 €
Salade, tomates, œuf dur, carottes râpées, choux rouge, concombres, saucisse de Morteau, Comté, toast de Morbier, pomme au four crème de ciboulette
Salade façon César 16,90 €
Salade, tomates, œuf dur, carottes râpées, choux rouge, concombres, poulet panés, copeaux de Grana Padano, pomme au four crème de ciboulette
Salade à l'italienne 16,90 €
Salade, tartare de tomates, burrata, légumes marinés, jambon cru, pomme au four, crème de ciboulette
Les spécialités Régionales
Assiette régionale 21,90 €
Pommes de terre sautées aux oignons et lardons, saucisse de Morteau et Ornanaise, jambon cuit et cru du Haut-Doubs, Comté et salade
Morbiflette 18,90 €
Pommes de terre sautées aux oignons et lardons, crème gratinée au Morbier
Servie avec charcuterie et salade
Servie avec charcuterie et salade
Assiette comtoise 16,90 €
Jambon cuit et cru fumé du Haut-Doubs, saucisse de Morteau, Comté
Servie avec frites et salade
Servie avec frites et salade
Friture de truite sauce tartare 21,90 €
Truite et carpe
Servie selon arrivage
Servie selon arrivage
Tartare de bœuf 180 grs assaisonné 18,90 €
servi avec toasts, frites et salade
Lesplats
Les burgers
Chèvre 16,90 €
Buns, steak haché façon boucher 150 grs, chèvre, salade, tomate, oignons, sauce burger
Cheddar 16,90 €
Buns, steak haché façon boucher 150 grs, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce burger
BBQ Bacon 16,90 €
Buns, steak haché façon boucher 150 grs, cheddar, bacon, salade, tomate, oignons rouge, sauce BBQ
Végétarien chèvre 14,90 €
Buns, galette de roesti, chèvre, salade, tomate, oignons rouge
Végétarien cheddar 13,90 €
Buns, galette de roesti, cheddar, salade, tomate, oignons rouge
